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爽脆掌中宝,干香好极了

   日期:2021-06-11     浏览:3    
核心提示:主料:掌中宝100克,锅巴50克,花生米25克,洋葱条,青椒条各适量。调料:盐,味精,淀粉,葱段,姜片,料酒,香油,色拉油各适量。1.掌中宝
主料:掌中宝100克,锅巴50克,花生米25克,洋葱条,青椒条各适量。
调料:盐,味精,淀粉,葱段,姜片,料酒,香油,色拉油各适量。

1.掌中宝洗净,加盐、味精、淀粉上浆,入油锅炸熟。
2.锅巴下油锅炸脆;花生米炸熟。
3.油锅烧热,下葱段、姜片煸香,入各原料及盐、味精、料酒调味,翻炒几下,淋上香油即可。
 
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