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热的完全没胃口?来点卤菜配稀饭很巴适

   日期:2021-06-11     浏览:3    
核心提示:它家生意火爆但它家依然专注卤菜,没有其他摆杂,只能外卖提走。老板可以说是个有趣的人,喜称底汤为迷魂汤,蒜水为忘情水。招牌
它家生意火爆但它家依然专注卤菜,没有其他摆杂,只能外卖提走。老板可以说是个有趣的人,喜称底汤为迷魂汤,蒜水为忘情水。


招牌口水鸡堪为一绝,据说各地外地人都要托本地人买了快递。


鸡肉卤得耙软,老年人也咬的动那种程度,最重要还是要靠老板秘制作料,红油+花生碎香味加倍,还未开吃已经被这味道勾得人口水直流。



拌好作料的鸡肉等半个小时再吃更入味,这样一份当天吃完味道最佳哟~


卤菜系列肥肠处理得干净软糯,甚至不需要任何作料,要份卤水拿回家蒸着趁热吃,高温把肥肠丝丝缝缝里的卤香入味逼散出来,一口浑厚。

 
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